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Nachdem am Elbufer ein Blitz einschlug, hat sich Ex-MDR-Moderator Jörg Kachelmann (65) deutlich zu Wort gemeldet. Von seinem „Riverboat“-Charme war da wenig zu spüren. Derweil ist die Gefahr nicht gebannt - die nächsten Gewitter stehen ins Haus.
Kartoffeln wollen vermeiden, dass ihnen Schädlinge oder Fraßfeinde auf die Pelle rücken. Daher bilden sie einen giftigen Stoff: Solanin. Wann der für uns Menschen gefährlich wird.
Klassische Salzkartoffeln sind eher nichts für Food-Bloggerin Mareike Pucka. Sie mag die Knolle raffinierter - etwa geraspelt und mit Käse gebacken. Für die perfekte Form nutzt sie eine Backform.
Ein Berufsleben lang ist sie dem guten Geschmack verpflichtet: Die Küche ist das Herzstück des Gasthauses und Inge Richters gute Stube im Trakehnerhof. Und sie denkt nicht ans Aufhören.
Nach fünf Jahren Pause findet in Schwarzenberg wieder ein Streetfood-Festival statt. Neben fernen Spezialitäten werden auch deutsche und amerikanische Klassiker neu entworfen.
In der ProSieben-Show "The Masked Singer" ist mal wieder ein Promi enttarnt worden. Diesmal war es eine Moderatorin, die man vor allem aus RTL-Sendungen kennt - und die ganz schön zu schwitzen hatte.
Zum 15. Ärzteball in der „Neuen Welt“ am Samstag wurde erstmals am Platz ein festliches Feinschmecker-Dinner serviert. Wie viel Arbeit steckt dahinter, wer sind die Heinzelmännchen in der Küche und wie kamen weitere Neuerungen an?
25 Bäckerunternehmen zwischen Sayda und Niederwiesa nehmen an einem Leistungsvergleich teil. Experten beurteilen 60 verschiedene Brotvarianten. Und auch die Kunden dürfen kosten.
Wie man das beliebte Gemüse auch ohne großen Garten anbauen kann, hat Eberhard Meyerhoff im Lehngericht gezeigt. Dafür brauchte der erfahrene Gärtner kleine Säcke, eine spezielle Erde und Schafwolle.
Ein Hobbygärtner aus dem Werdauer Ortsteil hat die kartoffelähnliche Wurzel frisch aus der Erde geholt.
Bei der Preßnitztalbahn stehen an den nächsten beiden Wochenenden zwischen Jöhstadt und Steinbach zwei Programmhöhepunkte an. Erst wird gefeiert. Anschließend machen Gendarme Jagd auf Pascher.
Wer für die Mittagspause nur wenig Zeit hat, ist darauf angewiesen, dass er schnell etwas zu futtern bekommt. Das haben „Freie Presse“-Reporter bei Gastronomen rund um den Obermarkt erlebt:
Gastronom Danny Achtruth zeigt, dass es auch anders geht. Trotz gestiegener Mehrwertsteuer bietet er in seinem Ratskeller das Schnitzel zum besonders kleinen Preis an.
Seit drei Jahren lockt eine Ranch in Hainichen mit einem monatlichen Hofverkauf. Weil das Fleisch vom Striegistaler Weiderind so gefragt ist, gibt es das künftig jeden Freitag vom Grill für Zuhause.
Wenn der Mensch Weihnachten feiert, gilt das noch lange nicht für den Automaten in 24-Stunden-Shops. Aber auch mancher Verkäufer steht an den Festtagen hinter der Ladentheke.
Die meisten Menschen essen an den Weihnachtsfeiertagen viel und verdauen dann in Ruhe auf dem Sofa. Aber es gibt auch Menschen, deren Weihnachtsfeiertage laufen etwas stressiger. Von zu Hause sind sie weit weg.
Weihnachten muss es nicht immer Gans oder Würstchen mit Kartoffelsalat sein. Jörg Hruby, ein Profi-Koch aus Biesern bei Rochlitz, will zeigen, dass man auch ohne Fleisch festlich schlemmen kann.
Beim Gang über den Christmarkt fällt die Auswahl aus dem kulinarischen Angebot nicht leicht. „Freie Presse“ hat sich umgeschaut, wie viel Geld Besucher dabei haben sollten und wo es gut schmeckt.
Willkommen im Advent. Seit 1. Dezember können Sie, liebe Leserinnen und Leser, an dieser Stelle jeden Morgen ein Fensterchen öffnen, in dem ein Erlebnistipp für diesen Tag versteckt ist – und das bis zum Heiligabend.
Zwei Jahrzehnte hat Winfried Taubner (88) über Kartoffelanbau in der Region geforscht. Nun hört er aus Alters- und Gesundheitsgründen auf. Die „vogtländische Knolle“ soll weiter popularisiert werden.
Er ist gelernter Koch und Fleischer. Beste Voraussetzungen für seine neue Geschäftsidee. Toni Hänel aus Raschau eröffnet eine Gaststätte, die auf vier Rädern zum Kunden rollt.
Mit selbst gekochten Speisen und Getränken wollen Schüler der Klasse 10 b auf dem Weihnachtsmarkt Geld für die Abschlussfahrt verdienen. Die Aktion schweißt sie zusammen.
Zum 12. Mal findet der Philharmonieball im Kulturhaus Aue statt. Vieles ist so, wie es die Besucher aus den Vorjahren gewöhnt sind. Es gibt aber auch einige Neuigkeiten.
Halloween lässt am Wochenende schon grüßen. Und in Blockhausen wird bereits Stollen verkostet. Doch auch andere Veranstaltungen im Landkreis verdienen einen Besuch. Angebote gibt es wieder reichlich. Wie wäre es damit ...