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Das Altern aufhalten und sogar zurückdrehen? Jeder kann das schaffen, ist Professor Sven Voelpel überzeugt. Dabei spielen Zellen, die sich selbst verdauen, eine große Rolle.
Der Probemonat ohne Fleisch findet immer mehr Anhänger. Auch Aldi, Lidl & Co, Hersteller und Gastronomen unterstützen die Idee. Dabei geht es längst nicht nur ums Weglassen.
Die schwierigen äußeren Bedingungen in Oberhof stellen die Techniker des DSV-Teams vor eine große Herausforderung. Eine gewichtige Änderung haben sie bereits gut gemeistert.
Streugut, Schneezäune und Räumfahrzeuge stehen dafür bereit, dass es bei Schnee und Eis sicher ist auf Straßen und Gehwegen. Warum das mitunter dennoch nicht reicht und was jeder Einzelne tun kann.
Weihnachten muss es nicht immer Gans oder Würstchen mit Kartoffelsalat sein. Jörg Hruby, ein Profi-Koch aus Biesern bei Rochlitz, will zeigen, dass man auch ohne Fleisch festlich schlemmen kann.
Einsätze der Winterdiensttruppe fanden bereits Ende November statt. Die Kommune nutzt jetzt weitere Salzsilos an der Greizer Straße.
Von Benjamin Unger bis Hanna Lehmann: Sie zaubern das Jahr über feine Teller, doch bei der Frage nach dem Abendessen in Familie am 24. geben sie sich genügsam. Das hat vor allem einen Grund.
In Aue an der Fressnapf-Filiale hat ein Salon eröffnet, in dem man seinen Vierbeiner schick machen lassen kann. Sogar ein Hase wurde von seinem Besitzer schon zur Krallenpflege gebracht.
Bei der Schlossweihnacht in Netzschkau konnten die Besucher viel über ein beliebtes Gewürz lernen. Und das ist es noch nicht gewesen. Diese Woche kann man noch mehr erfahren.
Goldschmiedin Andrea Gerlach, die in Freiberg einen Laden hat, bäckt gern Plätzchen. Dabei kommen Erinnerungen an die Kindheit auf. Zudem erzählt die 62-Jährige von ihrer Liebe zum Handwerk – und zu den Weihnachtstraditionen.
Vegetarische und vegane Gerichte liegen im Trend. Auch Gastronomen auf erzgebirgischen Weihnachtsmärkten spüren das. Daher gibt es selbst deftige Klassiker wie Gulasch in neuer Rezeptur.
Die Bäckerei Werner muss mindestens bis Mitte Januar schließen. Trotzdem kann Silvio Werner schon wieder ein bisschen lächeln. Das hat mit einem Hund zu tun und einer Aktion.
Mit Schnee und Eis auf den Straßen haben die Winterdienste aller Hand zu tun. Landrat Thomas Hennig sieht den Vogtlandkreis gut aufgestellt. Eine Sache sei im Nachhinein aber „unbefriedigend“ gewesen.
Der Weihnachtsmarktbesuch in Chemnitz ist in diesem Jahr teurer geworden. Das liegt auch an höheren Standgebühren der Stadt. Wie viel Besucher letztlich ausgeben, hängt auch etwas vom Ort ab.
Ein russischer Architekt und seine Frau haben drei ruinöse, teils denkmalgeschützte Häuser am Rande der Ostvorstadt auf Vordermann gebracht. Worauf die beiden außerdem noch stolz sind.
Die Weihnachtsmärkte ziehen zahlreiche Gäste in die Stadt. Unter ihnen sind auch rund 40 Zweiradfreunde mit ihren Mopeds, die für ein besonderes Flair sorgen.
Premiere im Meisterhaus: Erstmals hat der Erzgebirgische Heimatverein Kirchberg Sauerkraut hergestellt. Das ist so gut gelungen, dass es beim Sauerkrautwettbewerb Neumark eingereicht werden soll.
In vielen Familien gehört die Weihnachtsgans zum Fest. Steve Tuchscherer, Chef im Glauchauer Restaurant „Stadt Altenburg“ hat ein paar Kniffe parat. Wenn Sie die befolgen, sollte die Gans gelingen.
Wann wird meine Straße geräumt? Wieso wird der Fußweg nicht mit Salz enteist und was kostet eigentlich der Winterdienst? Die „Freie Presse“ beantwortet wichtige Fragen zum Thema.
In der Nacht zum Sonntag kämpfen 40 Feuerwehrleute in der Auerbacher Schulstraße gegen die Flammen.
Die Silberlinde sei zu klein, sagt Stadtrat Dieter Füsslein. Im Frühjahr soll deshalb ein anderer Baum in die Pflanzgrube.
Bis zu 880 Tonnen Salz können hier für die Stadt gelagert werden. 22 Mitarbeiter werden mit vier Traktoren, acht Multicars, zwei Lkw und zu Fuß bei der Räumung kommunaler Straßen eingesetzt.
Christiane Salzer hat ihre erste Ausstellung eröffnet. Eine Galerie in Beierfeld gab ihr die Möglichkeit dazu.
Eine tolle Ergänzung zu jedem festlichen Mahl: vegane Weihnachtsbratensoße. Ich zeige dir, wie du sie kochst.