Sachsens Schulessen hat Qualitätsreserven

Erschienen am 22.04.2021
  • Häufig angeboten, aber wenig gesund: Nudeln mit Wurst und Tomatensoße. Foto: Jens Wolf/dpa
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:
Von Katrin Saft

Wissenschaftler fordern beitragsfreies Essen und verpflichtende Standards. Berlin zeigt, wie es geht. Und Sachsen?

Die Schulverpflegung ist in der Pandemie zum Randthema geworden. Es geht jetzt weniger um die Qualität, sondern angesichts drohender Schulschließungen um das Ob überhaupt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sieht darin ein Problem. Sie fordert nicht nur Chancengleichheit bei der Bildung, sondern auch auf dem Teller.

Registrieren und weiterlesen

Lesen Sie einen Monat lang alle Inhalte auf freiepresse.de und im E-Paper. Sie müssen sich dazu nur kostenfrei und unverbindlich registrieren.


Jetzt Registrieren
Sie sind bereits registriert? 

Das könnte Sie auch interessieren

Neu auf freiepresse.de
12.08.2022 Welt Washington

FBI vermutete bei Trump auch Dokumente über Atomwaffen

Wonach suchte das FBI in Mar-a-Lago? Laut "Washington Post" ging es auch um hochbrisante Geheimdokumente. Trump behauptet derweil, Schränke der früheren First Lady Melania seien durchwühlt worden.

Meistgelesen: 508x
09.08.2022 Mittweida

Russisches Restaurant Rodina in Mittweida: Seit dem Angriff auf die Ukraine werden wir angefeindet

Seit 20 Jahren lebt Alena Dirksen in Mittweida und betreibt das Restaurant Rodina. Auf der Speisekarte steht auch Borschtsch Ukrainskij - ein ukrainisches Gericht. Einfach waren die letzten Wochen für sie und ihre Familie nicht. Mittlerweile hat sie Überwachungskameras am Lokal installiert.

Meistgelesen: 905x
10.08.2022 Annaberg Wiesa

Allein in der Backstube: Dieser Bäckermeister aus dem Erzgebirge kämpft um sein Geschäft

Vor einem Jahr eröffnete Philipp Einenkel seine Bäckerei. Die Pandemie und Preissteigerungen machten den Start schwierig. Aufgeben will der 28-Jährige nicht. Im Ofen backen daher auch Pizzen.

Mehr zum Thema
13.07.2022 Essen & Trinken

Wir retten das Klima - in der Schulkantine

Die Verbraucherzentrale Sachsen zeigt an einer Modellschule, dass Kantinenessen noch wenig umweltfreundlich ist, dass jeder etwas tun kann und dass das sogar Geld spart.

Mehr zum Thema
24.07.2022 Chemnitz

Bald jeden Monat 150 Euro für Kita-Essen: CDU fordert Entlastung der Eltern über die Mehrwertsteuer

Das Essen in Kitas und Schulen wird besteuert wie in Gaststätten. Noch bis Jahresende gilt ein verminderter Satz von sieben Prozent. Und danach?

Neu auf freiepresse.de
12.08.2022 Kultur Paris

Barmherziger Beobachter menschlicher Komödie: Sempé ist tot

Mit liebevoll-ironischem Strich war Jean-Jacques Sempé dem kleinen Mann ebenso auf der Spur wie den Schönen und Reichen. Nun ist der Zeichner der bekannten Kinderbuchgeschichten "Der kleine Nick" gestorben.

00 Kommentare

Die Diskussion wurde geschlossen.