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Manche Ladentüren zwischen Alt- und Neumarkt sind seit Januar zu. Eine bisher Selbstständige lässt sich nun lieber anstellen. Für das unfreiwillige Scheitern gibt es einen Grund.
Eine Pfannkuchenlawine hat die Frage nach dem leckersten Pfannkuchen ausgelöst. Hunderte Vorschläge erhielt die Redaktion. Die Top 10 sind ermittelt: Jetzt wollen wir es genau wissen.
Liebe geht durch den Magen: In der kleinen Bäckerei zwischen Freiberg und Chemnitz haben sich die Bäcker etwas einfallen lassen. Ein Besuch in der Backstube nahe dem Oederaner Markt.
Der Parkplatz an der Karl-Heinz-Freiberger-Halle verwandelt sich am Samstag zur Schlemmermeile. Während die „Pflasterköppe“ kalte und warme Getränke verkaufen, sorgen Gastronomen für Vielfalt. Es gibt auch Ausgefallenes.
Seit drei Jahren lockt eine Ranch in Hainichen mit einem monatlichen Hofverkauf. Weil das Fleisch vom Striegistaler Weiderind so gefragt ist, gibt es das künftig jeden Freitag vom Grill für Zuhause.
Der Probemonat ohne Fleisch findet immer mehr Anhänger. Auch Aldi, Lidl & Co, Hersteller und Gastronomen unterstützen die Idee. Dabei geht es längst nicht nur ums Weglassen.
Der Vogelbeerbaum ist im Vogtland in aller Munde, aber die Mehlbeere? Dabei hätte der mit dem „Vugelbeerbaam“ verwandte Baum des Jahres durchaus mehr Beachtung verdient.
Eins, zwei, drei, bald ist es soweit. Am Wochenende ist schon dritter Advent. Wer sich nicht ins Shoppinggewühl stürzen muss, kann sich im Raum Stollberg bei etlichen Veranstaltungen auf die Weihnachtszeit einstimmen.
Der Aufwand ist groß, Geduld ist gefragt: Die Herstellung von Dominosteinen in Handarbeit ist eher selten. Mit einer Ausnahme. In Penig traut sich ein Bäcker an die hauseigene Produktion.
„Regional ist das neue Bio“ hat Heidi Dörrer-Reuter gelernt. Im Sommer 2021 eröffnete sie in Kirchberg ihren Tante-Emma-Laden. Jetzt verrät sie das Rezept, wie der Unverpackt-Laden am Markt besteht.
Im Stadtgebiet wird an verschiedenen Orten allerhand angeboten –- für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Lebensmittelchemiker Dr. Tobias Haufe über verkochte oder gestreckte Glühweine, zu wenig Alkohol und zu viel Zucker – und was am Stand deklariert werden muss.
Immer wenn die italienische Familie D‘Anna ins Erzgebirge kommt, ist dort die Freude groß. Schließlich haben die Besucher Tausende Früchte dabei, für die die Nachfrage kontinuierlich steigt.
Mit der Schließung des Feinkostladens von Heidrun Möckel in Lichtentanne endet eine Ära. Doch an gleicher Stelle öffnet ein Geschäft, das genossenschaftlich geführt wird.
Am 11.11. beginnt die Fünfte Jahreszeit. Traditionell ein Tag, an dem Unmengen an Pfannkuchen gegessen werden. In Freiberg gibt es viele davon. „Freie Presse“ verrät, wie sie schmecken.
Nachdem die Preise seit 2021 in mehreren Wellen deutlich gestiegen waren, geben die Märkte gesunkene Rohstoffpreise nun an die Kunden weiter. Allerdings gibt es auch Produkte, die wieder teurer werden.
Zum 22. Mal gab es in Reinsberg die Ausstellung für Hobby und Freizeit. 45 Teilnehmer - einige aus Halsbrücke, Freiberg, Hainichen - stellten ihre liebsten Beschäftigungen vor.
Eine Fachfrau für Feinkost haucht dem Geschäft in der Innenstadt neues Leben ein – mit Spezialitäten aus Italien, Belgien oder England. Doch einige besondere Leckereien gibt es dort nach wie vor.
Das Schnitzel war einmal das Volksessen der deutschen Gastronomie: beliebt, solide, erschwinglich. Machen 19 Prozent Mehrwertsteuer das Schnitzel zum Luxus?
Ein Landwirt aus Witzschdorf nutzt die smarte Technik, um seine Kundschaft im Zschopauer Bebel-Gebiet zu bedienen. Jetzt hat er einen zweiten Regiomaten aufgestellt. Und es gibt noch weitere Unternehmen, die darauf setzen.
Drei Tage lang war die Werdauer City belebt wie selten. Beim Fest ganz in Familie ging es für viele auch hoch hinaus. Und etwas ganz Entscheidendes hat den Organisatoren in die Karten gespielt.
Zum Kräutertag am Samstag kürt eine Jury den Marmeladenkönig oder die Marmeladenkönigin. Eine Vorauswahl wurde bereits getroffen. Jetzt muss sich die Jury nochmals durch zehn Angebote schlecken.
Die Rudelswalder Biobauern Simone Walther und Daniel Palm packen spezielle Kisten für Firmen aus der Region. Im „Gänseblümchen“-Hof ist jetzt Erntezeit und auch der Winter ist arbeitsreich.
Das Karls Erlebnis-Dorf steht noch nicht, da laufen schon die Bewerbungen. Auf der Baustelle in Döbeln fand bereits zum dritten Mal ein Kennlern-Parcours statt. „Freie Presse“ hat den Selbstversuch gewagt, was Bewerber dort erwartet.