Wo Bauernmarkt auf Internet trifft | Freie Presse

								Wo Bauernmarkt auf Internet trifft 
			
					Erschienen am 19.05.2020															

					<img class="img" id="img7300203" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/02/03/7300203_M650x433.jpg" alt="Ines Engel, Inhaberin der Chursdorfer Büffel-Spezialitäten, betreibt auch eine eigene Käserei. Ihr Ziel ist es, eine Marktschwärmerei aufzubauen, die Kunden und Erzeuger regionaler Produkte zusammenbringt." />

					<img class="img" id="img7300203" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/02/03/7300203_M650x433.jpg" alt="Ines Engel, Inhaberin der Chursdorfer Büffel-Spezialitäten, betreibt auch eine eigene Käserei. Ihr Ziel ist es, eine Marktschwärmerei aufzubauen, die Kunden und Erzeuger regionaler Produkte zusammenbringt." />

Ines Engel, Inhaberin der Chursdorfer Büffel-Spezialitäten, betreibt auch eine eigene Käserei. Ihr Ziel ist es, eine Marktschwärmerei aufzubauen, die Kunden und Erzeuger regionaler Produkte zusammenbringt. Foto: Mario Hösel

Für Sie berichtet
Uwe Lemke

In Chursdorf soll eine sogenannte Marktschwärmerei entstehen. Die Plattform führt Direktvermarkter und Kunden zusammen. Vorteile davon haben beide Seiten gleichermaßen.

Ines Engel hat einen Plan. Doch bislang hapert es noch an den dafür notwendigen Interessenten. Die Inhaberin des Büffel-Spezialitätengeschäfts am Landgut Chursdorf will eine sogenannte Marktschwärmerei ins Leben rufen - eine bereits in vielen Regionen Deutschlands gut funktionierende Plattform zur Vermarktung regionaler Produkte. Als Erzeugerin...

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